IMDEA News

A new edition of the Global Food Venture Programme Madrid Summer School has finished and we have been able to learn from the ideas that will change the food system. This Stage I of the programme organised by IMDEA Alimentación , the Universidad...

Acaba una nueva edición del Global Food Venture Programme Madrid Summer School en la que hemos podido dar un paso adelante en la aventura del emprendimiento. Este Stage I del programa organizado por IMDEA Alimentación , la Universidad Autónoma de...

AnnualFoodAgenda conecta con los consumidores para ser más sostenibles en el consumo de alimentos El pasado 2 de junio se celebró la Gran Final de #ReCirculaTuDieta la primera actividad del proyecto en 2021, donde se presentaron a los embajadores #...

Con motivo del #WorldMicrobiomeDay , el 27 de junio de 2021. Desde el proyecto #PictureYourMicrobes convocamos el Concurso de Microrrelatos del Micromundo con las siguientes reglas. Podrá participar cualquier persona mayor de 18 años. La temática...

Consumir frutas y verduras aumenta los niveles de carotenos en sangre si no te pasas con la grasa Un nuevo estudio del consorcio PREDIMED-Plus ha demostrado que un mayor consumo de frutas y verduras se relaciona con mayores niveles de carotenos en...

IMDEA Alimentación, en el contexto de #AnnualFoodAgenda, un proyecto de EIT Food, presenta el próximo 20 de mayo a las 18.00h el evento #ReCirculaTuDieta. ¿Quieres sincronizar tu consumo con la Tierra? Súmate al reto aquí Según los expertos del...

Next 12th of May, Dr. José L. Santos, Director of the MSc in Nutrition at the Medicine School of Universidad Católica de Chile, will give the online seminar: "Circulating bilirubin: a protective metabolite against type 2 diabetes and fatty liver?"...

The Master in Food Systems (MFS) has been developed by seven academic institutions and industrial partners from across EIT Food's pan-European partner network. Its goal is to prepare students to drive the future transformation of the food system and...

Next 28th of April, Prof. Alfredo Martínez, Director of the Precision Nutrition & Cardiometabolic Health Programme; together with Dr. Rodrigo San Cristóbal, Dr. Víctor Micó and Dr. Iñaki Milton, Postdoctoral Researchers of the Programme, will...

Actualmente existe una revolución en la aproximación de la salud humana desde la alimentación, basada en la gran capacidad que tenemos para generar grandes volúmenes de datos desde las aplicaciones móviles y por otro lado desde las técnicas...