Es una de las principales conclusiones de la jornada organizada en el Hospital Universitario Infanta Sofía, donde se han dado a conocer los últimos avances y datos en nutrición personalizada desde diferentes ámbitos como el de la investigación, la medicina, la innovación o el sector empresarial.
En esta jornada para romper el mito de la ‘nutrición para todos’, el panel de expertos ha puesto el foco en la importancia de que los avances científicos estén más cerca de la sociedad y en la educación desde la niñez, puesto que el 20% de las enfermedades se podrían prevenir.
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Como parte del programa de la Semana de la Ciencia y la Innovación, convertida en una de las mayores citas de divulgación científica, el próximo 22 de noviembre tendrá lugar un coloquio, donde compartir con los participantes los últimos avances en nutrición personalizada desde ámbitos como la investigación, la medicina, el sector empresarial o de la tecnología.
Madrid, 17 de noviembre de 2023 - Con la vista puesta en acercar los avances científicos que más atañen a la población, el Instituto IMDEA Alimentación y el Hospital Universitario Infanta Sofía, en colaboración con el Clúster de Innovación...
Por segundo año consecutivo, ALIPANC organiza una Gala Solidaria el 17 de noviembre para obtener fondos que permitan frenar, a través de la investigación, la creciente incidencia de este tipo de cáncer, uno de los más agresivos y con mayor número de muertes en España.
Esta plataforma cierra los primeros doce meses desde su constitución con más de 130 investigadores implicados y el apoyo a cuatro nuevos proyectos, dirigidos a entender la enfermedad en los pacientes de larga supervivencia, identificar marcadores de respuesta a quimioterápicos y a la identificación de nuevos marcadores de diagnóstico....
A partir del análisis de las moléculas presentes en el intestino humano llevado a cabo por la Unidad de Bioestadística y Bioinformática de IMDEA Alimentación, se abren nuevas vías para el tratamiento de la enfermedad inflamatoria intestinal, el cáncer de colon o infecciones gastrointestinales.
El trabajo, liderado por el Dr. Gonzalo Colmenarejo, también ha supuesto el desarrollo de un modelo de aprendizaje automático ( Machine Learning ) que permite el desarrollo de fármacos con menores niveles de toxicidad para el organismo al actuar localmente en el intestino.
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El estudio revela que adoptar un estilo de vida mediterráneo, que incluye una dieta equilibrada, descanso adecuado y socialización, puede disminuir significativamente el riesgo de mortalidad
Los resultados de este estudio, liderado por la Universidad Autónoma de Madrid junto con investigadores de IMDEA Alimentación y CIBERESP, han sido publicados en la revista Mayo Clinic Proceedings
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Madrid, 18 de octubre de 2023 . - La dieta mediterránea, reconocida por sus múltiples beneficios, podría potenciar aún más...
Next October 9 th , Sasha Berdichevski , Principal Scientific Team Lead in Europe and UK and Scientific Liaison at Emulate Inc. , will give the seminar “ Human Emulation System – Organ-Chip Solution for Next-Generation In Vitro Models” .
This seminar will be held in the Auditorium of the IMDEA Food Institute at 12:00 p.m .
Come and join us!
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Cerca del 70% de los participantes en el estudio tenían uno o más factores de riesgo para desarrollar enfermedades como la diabetes o el cáncer.
Desde nuevos enfoques en investigación de acción participativa, el Instituto IMDEA Alimentación busca que el conocimiento llegue a los ciudadanos y puedan contar con herramientas propias para tomar decisiones de vida saludables.
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