Durante esta jornada celebrada hoy en la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de la Comunidad de Madrid , Guillermo Reglero, director del Instituto IMDEA Alimentación, ha presentado una patente relativa a sistemas lípidos portadores de compuestos bioactivos que supone una oportunidad de negocio en torno a la I+D alimentaria.
La sesión, organizada por la Cámara de Comercio de Madrid, la Consejería de Economía, Empleo y Hacienda de la Comunidad de Madrid y Euradia Consultores, se ha configurado como punto de encuentro para la colaboración entre la mediana empresa y la pequeña empresa de base tecnológica donde se han podido identificar oportunidades de inversión tecnológica y fuentes de financiación alternativa.
La puesta a disposición de las empresas de la Comunidad de Madrid de negocios reales basados en la tecnología, la generación de acuerdos de colaboración comercial y tecnológica entre medianas empresas y pequeñas empresas de base tecnológica y la utilización de mecanismos de financiación alternativa (capital riesgo, crowdfunding,..) que permitan potenciar la financiación de proyectos, han sido algunos de los temas tratados durante la jornada de hoy.