Prof. José Ordovas
Director, Nutrition and Genomics
Professor Nutrition and Genetics
JM-USDA-HNRCA Tufts University. Boston. EEUU
Prof. Jean L. Sebedio
Institut National de la Recherche Agronomique-UMR
Centre de Clermont-Ferrand -Theix
Plateforme de spectrometrie de masse
Saint-Genes Champenelle. Francia
Prof. Michael Heinrich
Centre for Pharmacognosy and Phytotherapy
The School of Pharmacy
University of London. United Kingdom
Dr. Vincent Steinmetz
President of the French ECRIN action (Interface between Research and Industry)
Muizon. Francia
Dr. Fabrizio Arigoni
Head of food and health microbiology. Nestlé Research Center
Laussane. Suiza
Prof. Andreu Palou
Universitat de les Illes Balears (UIB)
Palma de Mallorca. España
Prof. Mª Carmen Dobarganes
Instituto de la Grasa de Sevilla
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IG-CSIC)
Sevilla. España
Prof. Vicente Sanchis
Universidad de Lérida
Lérida. España
Prof. Francisco Tomás-Barberán
Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CEBAS-CSIC)
Murcia. España
Dra. Gloria López-Galvez
European Food Safety Authority (EFSA)
Parma. Italia